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イタリア料理とは
口コミ情報
イタリア料理について
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出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』
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タリアテッレ
・アル・ラグー(タリアテッレと
ミートソース
)
イタリア料理
(イタリアりょうり)は、
イタリア
を発祥とする
料理
法で、世界の多くで好まれ多くの地域で料理されている。
目次
1
概要
2
歴史
3
食事作法
4
イタリア料理の分類と一覧
4.1
パスタ
4.2
ピザ
4.3
米料理
4.4
パン
4.4.1
パン料理
4.5
スープ
4.6
肉料理
4.6.1
サラミ、ハムなどの肉製品
4.7
魚料理
4.8
野菜料理
4.9
酒類
4.9.1
ワイン
4.9.2
その他の酒類
4.9.2.1
蒸留酒
4.9.2.2
リキュール
4.9.2.3
ビール
4.9.3
カクテル
4.10
チーズ
4.11
デザート(菓子)
4.12
飲み物
4.13
その他
5
イタリアの料理人
6
イタリア料理研究家
7
日本にあるイタリア料理チェーン店
7.1
日系
7.2
外資系
8
脚注
9
関連項目
【出典:wikipedia】
2012/05/09 12:24
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